Visite « VIP » du MIN de Rungis, le mardi 21 novembre

Inutile de rappeler l’importance du Marché d’intérêt national de Rungis. Il constitue le marché central de Paris, destiné à alimenter les professionnels de toute la région Île-de-France.

Le marché de Rungis est propriété de l’État, mais il est géré par une société d’économie mixte, la Société d’économie mixte d’aménagement et de gestion du marché d’intérêt national de Rungis (SEMMARIS).

D’une superficie de 232 hectares avec plus de 72 hectares construits, il est approvisionné par camions, trains et avions (qui arrivent à l’aéroport d’Orly voisin) en provenance du monde entier. Il rassemble 1400 grossistes.

Stéphane LAYANI, Président de la SEMMARIS, nous a invité à visiter gracieusement cette « ville dans la ville » qui s’active chaque jour à partir de minuit … et jusqu’au petit matin… ce qui oblige à se lever tôt !

Notre programme « VIP » !

Après une rapide présentation générale vers 4h30 : visite guidée des différents pavillons : Marée, Boucherie/volaille, Produits laitiers, Gastro, Fruits et légumes, Fleurs.

La visite s’est terminée par un sérieux petit déjeuner traditionnel des Halles.

Pour plus d’information :

Marché de Rungis: Rungis International

Visiter le Marché de Rungis : conditions et démarches (rungisinternational.com)

Contact : Contact Amoma Section de Paris